チーズなどの販売に関するお知らせ
● Japan Cheese Awards 2024にて“さくら”が金賞受賞！
10月20日に行われましたJapan Cheese Awards 2024にて、エントリーしました各チーズが下記の通り入賞いたしました。
- さくら 金賞(ソフト／バラエティ部門 最優秀部門賞)
- プチ・プレジール 銀賞(ソフト／酸凝固（山羊乳以外）部門 最優秀部門賞)
- 雪 銅賞(－ソフト／白カビ部門)
- ラクレット 銅賞(非加熱圧搾：ラクレット系部門)
これもひとえに、日頃よりご愛顧いただいていますお客様皆様の応援の賜物と存じます。
この賞に甘んじることなく、今後も良いチーズ作りを目指し研鑽してまいります。
2024/10/21 更新
農場からのお知らせ
● チーズ製造経験者募集
共働学舎新得農場では、牛を飼い、牛たちからいただくミルクでチーズを造っています。私たちと一緒に美味しいチーズを造りませんか？工房で働いてくださる方（チーズ製造経験者）を募集しています。
2024/10/25 更新
● 共働学舎と仲間たちの収穫祭
一年の感謝と喜びを分かち合う収穫祭が今年も東京・東中野で開催されます。
今年のイベントのテーマは「美味しさのひみつ」です。
詳細につきましてはチラシ（画像をクリックするとPDFが開きます）またはNPO共働学舎・事務所までお問合せ下さい。
NPO共働学舎
https://kyodogakusya.or.jp/
どうぞたくさんのご来場をお待ちいたしております。
2024/10/22 更新
私たちが作るチーズの営業・販売に関する情報発信のページです。
ミンタル(売店・カフェ)の営業に関する情報発信のページです。
共働学舎新得農場のインスタグラムです。