●2年ぶりの再開！爽やかな香りのチーズ「ヤチヤナギ」
昨年は農場のヤチヤナギが育たず生産をお休みいたしました。今年も生育はよくないのですが、林業試験場様ご協力のもと美唄市試験場内のヤチヤナギを収穫させていただく事ができました。場長様のお話によると全道的に育ちが悪いとの事。気候が大きく変わり、植物に与えるダメージも大きいようです。夏にぴったり、爽やかな香りのチーズをお楽しみください。 ◎ヤチヤナギの詳細はこちら ◎ヤチヤナギのご購入はこちら 2020/7/15更新 ●各種「体験」を再開いたします 「手づくりバター体験」「手づくりチーズ体験」「引き馬・乗馬体験」を再開します。
◎実施日など詳しくはこちら 2020/7/1更新 ●レジ袋有料化のお知らせ CO2削減、環境保全のため7月1日よりレジ袋を有料化し1枚3円いただきます。お買い物の際にはマイバッグなどのご持参にご理解とご協力をお願いいたします。 2020/6/24更新 |
●カフェ営業の今後の見通しについてミンタルは売店とカフェの複合施設となり、お買い物とお食事のお客様が混在するため、十分な座席数を確保することができません。昨年までのスタイルでのカフェ営業は控えさせていただき、軽食等のテイクアウトにてご対応をさせていただく事といたしました。 ◎実施日・内容など詳しくはミンタルFacebookで 状況に鑑みて、段階的に提供できる内容を充実できるよう努めてまいります。どうぞご理解の程、お願い申し上げます。 ◎詳しい営業時間等のご案内はこちら 2020/7/1更新 ●『北海道コロナ通知システム』を導入いたしました
北海道では、多くの人が出入りする施設などで新型コロナの感染者が出た際に、利用者にメールで知らせる『北海道コロナ通知システム』の運用を開始しています。当農場でも安心して施設をご利用いただく取り組みの一環として通知システムを導入し、ミンタル入り口にQRコードを張り出しています。お客様がこのQRコードを携帯で読み取りメールアドレスを登録すると、同じ日に訪れた人から感染者が出た際に、道から通知が届く仕組みです。ご協力の程どうぞよろしくお願いいたします。◎ 『北海道コロナ通知システム』 詳細はこちら（北海道HP） 2020/6/3更新 ●宮嶋望の備忘録サイト、公開しています 当農場代表の宮嶋望がこれまで何を考え、発言し、これからどこを目指そうとしているのか。また、これらの発言に即して、宮嶋望はどう行動しているのか。講演録も含め、発言と実践の足跡をWEBサイトで公開しています。ぜひご一読ください。※「宮嶋望の発言と実践」はこちら 2014/11/1更新 |
