大変な事もありますが、野菜や仲間に支えられ伸び伸び楽しくやれてます。 ハウスの中 … 続きを読む →

“呼び名”というのは面白いもので、 本名が由来だったり、何かのきっかけで生まれる … 続きを読む →

みんなで呼んでいる「男子寮」は、 「ロングハウス」というコンセプトの通り、 みん … 続きを読む →

ミンタルのテーブルには、イースターの飾り付け。 外は まだ雪景色ですが、春はしっ … 続きを読む →

「苦節 一ヶ月・・・」 と高畑さん。 時間が出来ては、もくもくと薪づくり。 よう … 続きを読む →

新得の今日の天気は雪です。 「冬ミルクのカマンは、やっぱり美味しいなぁ・・☆」 … 続きを読む →

皆様に御愛顧いただきました、白カビタイプ”コバン”が こ … 続きを読む →

今年販売を本格的に開始した「さくらのアフィネ」も順調にご注文をいただいております … 続きを読む →

共働学舎では、パンも作っています。 使っているのは、自家製野菜の酵母。 そこには … 続きを読む →

チーズ工房内は、年中暑く 湿度も高いので、 ２階から見学する時には、窓が曇ってい … 続きを読む →