男子寮では、廃油をリサイクルしたエコ石鹸作りが始まっていました。 この建物の熱源 … 続きを読む →

道内最大の北海道産ワインイベント 第17回 「 北を拓く道産ワインの夕べ 」に参 … 続きを読む →

様々なご縁があり、男子寮が生まれ変わりました。 男子寮は、約33年前に中古で譲っ … 続きを読む →

チーズは、“ 季節物 ”だと知っていますか？ 若草の美味しい頃のミルク。 元気一 … 続きを読む →

今年も野菜やチーズを持って「　有機農業フェスティバル　」に出店します！全道の有機 … 続きを読む →

昨年、味わい便で好評だった「バジルペースト」を ミンタルで限定販売しています☆農 … 続きを読む →

セミやキリギリスの大合唱のなか、野菜の仕事は「除草」がメインです。今シーズンは、 … 続きを読む →

10ヶ月以上の熟成を必要とするチーズ 「 シントコ 」 は、昨年の夏、放牧された … 続きを読む →

なんとか完成しました！増設した鶏舎には、純国産の鶏 「 もみじ 」 が仲間入り★ … 続きを読む →