6月に入ったばかりというのに、全国的に猛烈な暑さですね!
ここ、新得町も数日前から30度近い気温に上がり、農場内の人も牛たちも急な暑さに参っています。
そんな暑さの中、農場で今一番活発に活動をしているのはミツバチたち!
農場内の草花も咲き、採蜜活動が始まってから1か月以上が経ち、巣箱の内検を行いました。
ミツバチたちを怒らせないようにそぉっと中を取り出します。
「この上の方のキラキラしているところが蜂蜜だよ!」
と、嬉しそうに話してくれる養蜂担当のseiさん。
今のペースでいけば、最初のはちみつが搾れるのは6月下旬頃とのこと。
共働学舎のはちみつは、農場のみの限定販売。
農場で作られているクッキーなどにも使用されています。
どうぞみなさまお楽しみに♪
hi^-^de