2017年も半年が過ぎ、7月に入ったと思いましたら全国的に不安定な空模様ですね。
北九州を中心に襲った大雨により被害にあわれました皆様、謹んでお見舞い申し上げます。
ここ新得は連日30℃越えの日が続き、チーズの包装室以外はエアコン設備がありませんので少々バテ気味です・・・。
しかし、畑の作物は太陽を一杯に浴びてすくすくと育ち、ガーデンのお花たちは色鮮やかに咲き誇っています!
農場に入ってきて一番最初に目にするお花は駐車場沿いに咲く白い「ウツギ」の花。
別名「卯の花」とも呼ばれ、唱歌『夏は来ぬ』の歌詞の中にも出てくるお花です。
白く枝垂れるように咲くお花は何とも涼しげな印象を与えてくれます。
その裏、ウッドチップの歩道沿いに咲くのは「アスチルベ」。
アスチルベは水の吸い上げがあまりよく無いため、切り花には向いておらず、お花屋さんなどではあまり見かけません。
白いアスチルベも咲いてます。
ミンタルの玄関に近づくと白い蔓バラがアーチを作っています。
その足元には赤やピンクのバラも咲いてます。
バラの花がとっても香っていますので、回りにはミツバチや蝶々たちが蜜を集めに飛び回っています。
夏のガーデンを楽しいませてくれる白いアジサイ「アナベル」もようやく咲き始めました!
白いお花はこのまま秋口まで咲き続け、私たちを楽しませてくれます。
ミンタルの裏手に回るとベリーが実を付け始めました。
カシスはすでに黒々と実り、甘酸っぱくビタミンたっぷりって味わい!
ブルーベリーはまだまだですね。
これらのベリーはミンタルのケーキや「フロマージュ・フレのベリーソース添え」としてもお出ししています。
今週末は3連休。
初夏の北海道、初夏の新得農場を満喫しにぜひお越しください!
hi^-^de