ミンタルガーデンに、すずらんの花が咲き、いい香りをふりまいています。

爽やかな香りをふりまいていますが、大きな葉に覆われて、見つけるのは一苦労。
春の花が咲き終わり、緑が溢れてきましたが、庭中をくまなく探して見ると小さく可愛いお花がたくさん咲いています。

ヘビイチゴも小さな花を咲かせています。
小さな赤い実がなると、子供たちが取り合いになります！
でも、ヘビイチゴは観賞用です（食べても害はありません）。

ミンタル裏のベーリー畑も花が咲き始めました。

　

左のピンクの花はカシス(黒スグリ)、右の白い花はブルーベリー。
カシスはすでに実が付き始めています。

これらのカシスやブルーベリーはミックスベリーのジャムやソースにしてミンタルで提供しています。

前回のブログでご紹介した「フロマージュ・フレ」と一緒にお召し上がりいただけるのは、このシーズンのお楽しみ！
昨年収穫してジャムにしたベリーがまだございますので、すでにサービス中です。

小さな楽しみは、初夏に向かてワクワクさせてくれますね！

hi^-^de