雪が解け始めた頃から、やさいの種まきが始まりました。今年は、踏込み温床に挑戦! 落ち葉の発酵熱を育苗に利用するのです。微生物が、有機物を分解する際のエネルギーです。
育苗の温床内では、小さな種から育った芽が揃い始めています。
「味わい便」をお楽しみに ! teru