壊れていた扉。従来の重い扉をみんなの要望に応えて大幅に軽量化!
さて使いかってやいかに…
↓ズッキーニの種、自家採取の写真
こんな感じ。
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今日は札幌の㈱ジェーシービー北海道支社さんからCSR運動の一環としてお話をいただき
共働学舎製品の社内販売会をさせていただきました。
就業時間後沢山の方に見ていただき共働学舎の紹介などお話ししながらの販売、
新しい繋がりが出来た事をうれしく思います。 ぜひ農場にも遊びに来てください!
この冬2回目の鶏の解体。お祈りに始まり↑写真の通り暗いうちから羽を抜く。
明るくなり始めて明りがいらなくなるのは6時半ころから、日の出は7時。
60羽と前回の5割増しを8人がかりで羽を抜く。
明るくなるとこんな感じ。
加工室と2手にわかれての同時進行。
5割増しを「1日で終わらせる!」を目標に臨んだ新チーム。
無事に夕食前には完了。 腕をあげました。
御苦労さまの鶏たちは残さずいただきます。
母屋の前にある室(ムロ:野菜貯蔵庫)その扉がついに壊れた…
仮のふたをして(タイヤ載せてあるところ)扉を作り直すことに
これまでの扉を分解して傷んでいるところを交換補修と考えていたけれど
甘かった…
新しい扉で出直します。
この冬はネズミも食べ放題いになっていましたし。。
昨日から北海道の一部では記録的な大雪となっているようです。
ここ新得町では昨日も今日も降雪はなくむしろとても暖かい日でした。
この冬といえば、小雪がこの数年続いていただけに多いくらいに感じる
数年前並みの積雪量。気温はやはり高めになったままですが…
そんなわけで除雪作業も今年はそれなりに。。。